Фестиваль «Сладкая Королева» в Дрокии – Сладкой Столице Молдовы
В честь 60-летия Дрокиевского сахарного завода компания Südzucker Moldova совместно с Дрокиевским Районным Советом и Примэрией г. Дрокия организовали 10 сентября 2017 Первый Фестиваль сладостей и сахарной свеклы под названием «Сладкая Королева».
Гости Фестиваля «Сладкая Королева» имели возможность попробовать самые вкусные кондитерские изделия от кулинарных предприятий г. Дрокия, мастеров выпечки из сел Дрокиевского района, а также конфеты, печенье, мороженное, выпечка и многое другое от партнеров компании Südzucker Moldova.
Несколько ансамблей музыки и танцев выступили на сцене Площади Независимости, которые сделали настоящее шоу для присутствующих на фестивале. Дрочианцы слушали и танцевали под ритмами самых популярных песен Натальи Прока, Виталие Дани, Анишоара Пуйкэ, Арт Союз и Аlex Calancea Band, и под конец вечера они восхищались великолепным шоу фейерверков.
Листья сахарной свеклы образуют корону, поэтому Фестиваль сладостей и сахарной свеклы в Дрокии назван «Сладкая Королева». При этом, сахарная свекла по праву считается Королева Полей в Молдове – для северной зоны нашей республики сахарная свекла является самой высокотехнологичной культурой, в возделывании и переработке которой задействованы более 10 тысяч человек.
Город Дрокия по праву может называться «Сладкой столицей» Республики Молдова. Дрокия и Дрокиевский район славится своими кулинарными традициями, а Дрокиевский сахарный завод производит самое большое количество свекловичного сахара в Молдове. В 2016 году завод переработал около 340 тысяч тонн сахарной свеклы и произвел почти 50 тыс тонн сахара.
Выступая на мероприятии, премьер-министр Павел Филип сказал: «Предприятие является образцом и примером для других экономических агентов с нескольких точек зрения. Прежде всего, вам удалось объединить старые и современные традиции. Завод также является моделью иностранных инвестиций для Молдовы ». Премьер-министр поздравил команду предприятия, отметив, что это пример инвестиций, которые привели к успешному бизнесу. На сахарном заводе в Дрокия почти все технологическое оборудование было отремонтировано. Технологические процессы для производства сахара оснащены автоматизированными системами управления. В результате потери сахара были снижены в три раза.
Справка: Молдавско-германская компания СП Südzucker Moldova SA образована в мае 2001 года. За 16 лет компания инвестировала в модернизацию производства сахара, в проект «Зеленой энергии», а также в техническое и технологическое развитие молдавского свекловодства около 60 млн евро. В состав Südzucker Moldova входят сахарные заводы в Дрокии и Фалешть, на которых ежегодно производится порядка 100 тыс. тонн сахара, логистический центр в Александрень мощностью единовременного хранения 40 тыс. тонн продукции, а также собственное опытно-производственное сельхозпредприятие – Agro SZM, которое обрабатывает более 9 тыс. га. Достигнутый уровень технологии позволил компании Südzucker Moldova успешно пройти процесс сертификации по международным стандартам безопасности и качества продукции НАССР, ISO 9001:2008 и FSSC 22000. Качество сахара – сопоставимо с продукцией европейских предприятий группы Südzucker.